Такой салатик вас наполнит силами, так как содержит много полезных витаминов.

Берем редьку, какая вам больше всего нравится, черная, белая или розовая, очищаем ее от кожуры. Также поступаем с морковью и яблоками. Натираем все ингредиенты на мелкую терку, смешиваем в глубокой емкости. Добавляем заранее измельченный чеснок, цедру лимона, заправляем салат лимонным соком, немножко солим и перемешиваем.

Готовый освежающий салат с редькой выкладываем в красивые салатницы и украшаем зеленью или орехами.

Ингредиенты:
Редька (2 шт.)
Морковь (2 средних шт.)
Яблоко (2 средних шт.)
Чеснок (3-4 зубчика)
Лимонный сок (0,5 шт.)
Цедра лимона (с 0,5 шт.)
Соль