Свое название этот салат получил от основных его трех ингредиентов. Это зеленый горошек, сладкий перец и рис.
Для начала нам необходимо отварить рис и зеленый горошек. Поставить в духовку и спекаться красный (можно желтый) перец, предварительно разделив его на полоски.

После готовности овощей, их необходимо смешать с рисом добавив туда соль.
Если гости уже на пороге, тогда мы можем сделать этот салат на скорую руку, и тогда у нас выйдет салат «Быстрая тройка лошадей».
Для реализации нашего задума необходимо подменить свежий перец и зеленый горошек на их консервированный консервированный. Но не забудьте, что консервированные продукты уже имеют в себе уксус, поэтому используйте его во втором варианте меньше.

Для приготовления соуса, нам необходимо смешать во едино: сахар, уксус и растительное масло.

Такой салат можно украсить зеленью, свежими помидорами, отварным яйцом порезав его кружками.

Ингредиенты:
6 стручков красного (желтого) перца.
1 стакан вареного риса .
1 стакан зеленого горошка.
1 Яйцо.
Зелень.

Соус:
1-2 ст. ложки уксуса.
2 ст. ложки растительного масла.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *