Легкая нотка

Среде зимы захотелось чего-то свеженького и легкого, тогда предлагаю вам этот салат. Когда как не сейчас наш организм нуждается в витаминах, а пекинская капуста содержит много витаминов и микроэлементов, которые будут полезны для нас в это время года.

Для начала отвариваем куриную грудинку со специями (лавровый лист, перец горошком, соль), нарезаем кубиками.
Шинкуем пекинскую капусту, не очень мелко. Затем измельчаем зеленый лук.

Потом переходим к замешиванию салата, берем глубокую миску перекладываем туда капусту, затем курицу, консервированную кукурузу и зеленый лук.

Легкая нотка
Легкая нотка
Легкая нотка
Легкая ноткаЗаправляем всю эту красоту сметанным соусом, ну если очень спешите, то майонезом. Хорошенько вымешиваем, добавляем по вкусу соль и перец. При подаче украшаем зеленым луком.
Вот наш салат готов, вкусно, быстро и полезно.

Ингредиенты

Пекинская капуста (1 кочан)

Куриное филе (250-300 г)

Консервированная кукуруза (1 банка)

Зеленый лук (небольшой пучок)

Сметанный соус или майонез

Специи


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *