Торт "Сникерс с фундуком"
Этот тортик очень вкусный в нем много начинки, притом заботы около него не очень то много.

Сначала выпекаем шоколадный бисквит. Для этого нам нужно взять яйца отделить белки от желтков. До пышной пены взбить белки добавив немножко сахара.

Торт "Сникерс с фундуком"

С остальным сахаром взбить желтки так, чтобы масса увеличилась в двое, к ней добавить просеянную муку с какао, перемешать.

Торт "Сникерс с фундуком"
Торт "Сникерс с фундуком"

После этого ввести белки и аккуратно вымещать. Выпекать корж в разогретой духовке до 180 градусов около 20-25 минут.

Переходим к начинке. Для этого нам нужно поджарить наши орешки в скорлупе в духовке, это можно сделать заранее.

Торт "Сникерс с фундуком"

Взбить мягкое масло с варенной сгущенкой.

Торт "Сникерс с фундуком"
Торт "Сникерс с фундуком"
Торт "Сникерс с фундуком"

Потом добавить очищенный фундук, небольшие кусочки крекера и хорошо перемешать.

Готовый корж делим на две части. Я люблю чтобы тортик был сочный и для этого его нужно пропитать. Для пропитки я использовала заварной кофе, но можно и другую, это уже на свой вкус выбирайте.

После того как пропитали коржи, намазываем начинкой и закрываем наш тортик.

Торт "Сникерс с фундуком"
Торт "Сникерс с фундуком"
Верх и бока я немножко смазала сгущенкой, украшаем эту вкуснятину орешками и шоколадом, ставим в холодильник на ночь, а потом наслаждаемся его превосходным вкусом.

Ингредиенты:

Коржи

Яйца (6 шт.)
Сахар (1 стакан)
Мука (1-1,5 стакана)
Какао (2-3 ст. ложки)

Начинка
Варенная сгущенка (0,5 л)
Масло (200 г)
Фундук очищенный (1 стакан)
Крекер (150-200 г)