Необычное блюдо приготовленное с лука и свёклы удивит ваших родных к тому же в нем содержатся полезные витамины.

Берем свёклу тщательно моем, запекаем в духовке или отвариваем. Тем временем очищаем репчатый лук, шинкуем, обжариваем на сковороде. Готовую свёклу очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками и поджариваем на сковороде с маслом. К ней добавляем жаренный лук и жарим еще примерно 5 минут. Затем к жаренной свёкле с луком, влить сметану с мукой, посолить, поперчить, добавить немного уксуса, довести до кипения. Переложить в форму для запекания и поставить в горячий духовой шкаф на 15-20 минут, вот после этого наше блюдо готово.
Оно может служить как отдельное блюдо, но на гарнир к мясу свёкла с луком подойдет гораздо лучше.

Ингредиенты:
Свёкла (5-7 шт.)
Репчатый лук (2 головки)
Сметана (1 стакан)
Масло (2 ст. ложки)
Мука (1 ст. ложка)
Уксус
Соль
Перец


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *