Супер быстрые драники

Этот рецепт отлично подойдет тем, кто любит золотистые, хрустящие драники, но не любит их тереть на мелкую терку.

Супер быстрые драники
Возьмите картошку очистите ее от кожуры, помойте, поставьте в сторонку пусть подсыхает. Тем временем очистите чеснок.

Супер быстрые драники
Супер быстрые драники
В
глубокую миску натрите картошку на среднюю терку, этот процесс занимает очень мало времени. Туда же добавьте чеснок пропущенный через чесночницу, яйцо, муку, соль и перец. Кто любит можно добавить и натертый репчатый лук. Все это хорошо перемешать ложкой, до однородной массы.

Супер быстрые драники
Ставим сковороду на огонь, наливаем растительное масло. Когда нагреется, столовой ложкой формируем небольшой блинчик и жарим на среднем огне. Готовые драники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Получаются очень вкусные, а со сметаной, просто объедение.

Ингредиенты:
Картошка (4-5 шт.)
Чеснок (3-4 зубчика)
Яйцо (1 шт.)
Мука (1-2 ст. ложки)
Соль
Перец